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“地攤經濟”火了!這絲煙火氣不簡單!
2020年06月08日
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    近日,總理點贊了率先松綁地攤經濟的部分城市。隨后,中央文明辦發文:為了應對疫情,今年全國文明城市測評指標中,不將占道經營、馬路市場、流動商販列為文明城市測評考核內容。

    隨后多地出臺政策,放寬對“地攤經濟”的管制,允許流動商販臨時占道經營、商鋪越門經營等,“地攤經濟”呈生機勃勃的景象,“地攤”或成經濟復蘇新動力。

    人間煙火味,最撫凡人心。

“地攤經濟”火了!這絲煙火氣不簡單!

席卷全國的“地攤熱”

    “地攤經濟”何以迅速“席卷全國”?其根源有三。

1、門檻低。無關層次水平,只要有意愿,絕大部分人都能成為“地攤經濟”的主體,低準入門檻帶來了多元化、豐富性,消費者能夠在地攤上看到不同商品,海量的差異化也帶來了多業態,能滿足不同層次消費者的心理文化需求。這也是它能迅速席卷的重要優勢之一。

2、成本低。大部分地攤就業人員可供投入資金少,低成本的形式也在為他們提供方便。

3、便利性強。對“賣方”來說只需要一輛拖車和商品,席地擺放就可以做買賣;而“買方”則多了購買渠道,省心省力。

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    從供應鏈角度看“地攤經濟”:

01 應對疫情需要:

    作為長期服務制造業的供應鏈提供商,東信達觀察到此次疫情中,許多企業受到國外訂單影響較大,存在出口受阻、訂單被退的情況,損失嚴重,不少外貿企業選擇轉做內銷。

    因而有觀點認為,“地攤經濟”實際上也為出口轉內銷提供了一個非常重要的市場機會,在短期內“地攤經濟”會對疫情供應鏈的補充將起重要的作用。

02 “擺地攤”就是一場“微創業”

    考驗的除了攤販本身的能力以外,更考驗供應鏈能力。是不是能以更低成本拿到貨源、能否精準把握營銷趨勢、是否掌握最優質的資源好渠道、能否迅速掌握市場需求等等。有人日入上萬,有人血本無歸,這與每一個攤販背后的供應鏈運作不無關系。

    “地攤經濟”的火爆,讓我們得以一窺供應鏈優勢。每家流動攤販背后都是一整條成熟的供應鏈在支撐,好的供應鏈能為攤販帶來巨大競爭優勢,這個思路遷移至企業的競爭也是共通的。接下來東信達將從供應鏈的角度,剖析“一個成功的攤販”是如何利用供應鏈優勢“殺出重圍”的。

1、降低采購成本,管理供應商

     攤販數量眾多,激烈的競爭中如何吸引到更多顧客甚至回頭客?價格便宜是關鍵。對企業來說,原材料采購價格優勢無疑非常重要,它輔助企業開源節流、降本增效。

2、庫存問題,縮短現金周轉

    積壓原材料與產品顯然是不明智的,攤販流動資金少,若被原材料和產品占用就不妙了,如何壓低“庫存”,又能及時供給銷售,這考驗著供應商的能力。再看企業,若解決了庫存管理業務的后顧之憂,便能將重心放在產品與服務上,開發更多適銷對路的產品,還能減少資金占用,降低財務壓力。

3、及時供應,確保訂單完成

    做煎餅的攤販少了原料就不能完成訂單,制造企業少了重要原材料就無法開工。成熟供應鏈中,供應商能夠隨時掌握存貨信息并組織生產,確保原材料能及時補充,不影響企業訂單完成。

4、降低交易成本,提升競爭能力

    各類擺攤“硬件”從大件的電動三輪車、桌椅、灶具、帳篷,小的如鍋碗瓢盆、夜燈等都能在網上直接購買到,省去大量人力物力和時間成本,能夠更貼近需求終端。由此可見,供應鏈的整合將大大降低鏈內各環節交易成本,縮短交易時間。

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    對企業來說,能夠加強從生產到消費等各環節的有效對接,有效促進供需匹配,提升企業市場競爭力。

5、內部管理與優化

    對攤販來說,上餐速度,衛生情況,服務態度等等,都決定了這個顧客是否會成為你的回頭客,甚至成為朋友圈的口碑宣傳員。這些都需要攤販不斷提高和優化產品服務、在管理中不斷發現和解決問題。
    而對企業來說,供應鏈管理與優化的重要內容就是流程上的再造與設計,不斷提高企業管理水平和管理流程,達到降本增效,提升客戶滿意度的目的。
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    供應鏈平臺提供商東信達一直以整合上下游交易鏈為已任,致力于為制造行業的上下游搭建協同交易平臺,幫助供應鏈企業共同應對外部市場復雜多變的形勢、優化內部采購、制造、銷售等業務管理環節、與包括供應商、經銷商等在內的上下游企業緊密協同、有序配合。